In einer Ära, in der Nachhaltigkeit und Energieeffizienz immer wichtiger werden, konzentrieren sich große Einzelhandelsketten zunehmend auf die Transformation ihres Energieeinsatzes. Der Übergang zu nachhaltigeren Energien reduziert nicht nur die Umweltbelastung, sondern bringt auch erhebliche wirtschaftliche Vorteile. In diesem Artikel untersuchen wir die innovativen Strategien, die führende Einzelhändler einsetzen, um den Energieverbrauch zu optimieren, darunter die Integration erneuerbarer Energien, fortschrittliche Energiemonitoringsysteme und intelligente Technologien.
Energieverbrauch im Einzelhandel
Der Einzelhandel ist durch eine lange Wertschöpfungskette gekennzeichnet, die zahlreiche wirtschaftliche Akteure und Aktivitäten umfasst und daher hohe Energieverbräuche und Emissionen verursacht. Es überrascht nicht, dass dies einer der kohlenstoffintensivsten Sektoren ist, der zu erheblichen Treibhausgasemissionen beiträgt. Die Wertschöpfungskette des Einzelhandels erzeugt den größten Teil dieser Emissionen und macht bis zu 98 % der Gesamtemissionen eines Einzelhändlers aus. Laut dem GHG Protocol hat der Einzelhandel einen großen Einfluss auf Scope-3-Emissionen, die Beschaffung von Gütern, Transport, Distribution und Produktlebenszyklus einschließen.
Angesichts dieser Zahlen setzen Einzelhändler zunehmend auf die Reduzierung ihrer Umweltbelastung und den aktiven Klimaschutz. Besonders hervorzuheben ist die renommierte Modemarke Golden Goose.
Der Fall Golden Goose
Golden Goose ist eine markante italienische Marke, die sich auf handgefertigte Sneaker spezialisiert hat und traditionelle italienische Handwerkskunst mit urbanem, zeitgenössischem Stil verbindet. Das Unternehmen begann seinen Weg in Venedig und expandierte schnell auf den globalen Markt, insbesondere in die USA. Die Marke ist bekannt für handwerkliche Qualität, innovatives Design und Detailverliebtheit, wodurch einzigartige Schuhe entstehen, die Moderne und Tradition vereinen. Das Engagement für Umweltverträglichkeit ist stark, mit dem Ziel, den Einfluss der Produktionsprozesse zu reduzieren und deren Effizienz zu steigern.
Die Hauptenergiequelle von Golden Goose ist Strom, der nicht nur für die Produktion, sondern auch für Geschäfte und Büros genutzt wird. Beleuchtung, Heizung, Klimatisierung und Fahrzeuge sind die energieintensivsten Systeme. Laut ihrem Bericht hat die jüngste Expansion den Energieverbrauch erhöht. Im Jahr 2023 deckte das Unternehmen 100 % des Strombedarfs seiner Geschäfte, Büros und Standorte weltweit aus erneuerbaren Quellen und erstreckte die Umweltverantwortung über die gesamte Wertschöpfungskette. Es erreichte die CO2-Neutralität in Italien und zertifizierte seinen Standort in Mailand nach BREEAM.
Im Jahr 2023 erzeugten die Aktivitäten 75.464 Tonnen CO2-Äquivalent, wobei 99,5 % auf indirekte Emissionen (Scope 3) entfielen, hauptsächlich im Zusammenhang mit den Upstream- und Downstream-Phasen der Produktionskette, einschließlich Rohstoffgewinnung, Produktdistribution und Lebenszyklusmanagement.
Die Jahresberichte zeigen Fortschritte bei der Energieeffizienz und liefern Einblicke in die angewandten Strategien. Wir haben die besten Praktiken gesammelt, die nicht nur im Einzelhandel, sondern im gesamten Sektor anwendbar sind.
Best Practices
Hier ist eine Liste der besten Praktiken, die das Unternehmen zur Optimierung des Energieverbrauchs und zur Kostensenkung einsetzt:
- Wärmedämmung: Hält die Innentemperaturen stabil, reduziert den Heiz- und Kühlbedarf und verbessert die Effizienz sowie die Lebensdauer der Gebäude.
- Photovoltaikanlagen: 100 % erneuerbare Energie werden hauptsächlich durch Photovoltaikanlagen erreicht, ergänzt durch Lieferverträge und Energiezertifikate. Weitere Informationen zu Anreizen für PV-Anlagen finden Sie im Industry 5.0 Übergangsplan.
- Hocheffiziente mechanische Systeme: Wärmepumpen für Heizung und Klimatisierung, solarthermische Systeme für Warmwasser und Fußbodenheizung, Regenwassernutzung für Sanitärzwecke.
- Regelmäßige Wartung: Routinewartung von HVAC-Systemen durch Zustandsüberwachung und prädiktive Wartung, wodurch Kosten gesenkt und die Effizienz verbessert werden. Entdecken Sie hier die Software E-BOOST für Energiemanagement.
- Eco-Design der Verkaufsflächen: Bewegungsmelder für Beleuchtung, hocheffiziente LEDs, Maximierung des Tageslichts, Mehrschicht-Folien zur Filterung von Hitze und Sonnenlicht, wodurch der Verbrauch um etwa 77.000 kW/Jahr reduziert wird.
- Energie-Management-System (EMS): Integration aller Anlagen, um eine optimale Verbrauchssteuerung sicherzustellen.
- Energieaudits: Regelmäßige Audits zur Identifizierung von Ineffizienzen und Priorisierung von Verbesserungsmaßnahmen.
